I have recently learned that one can make a very decent gin at home. You do not need to have a distillery's equipment or capacity. You need to have ingredients you can buy at the grocery store and some vodka, and it does not even need to be expensive vodka.
One just has to add ingredients like juniper berries and orange peel, pepper and many other ingredients to affect the flavour of your gin if you choose. You let the ingredients steep in the vodka and strain them out when necessary, it has to be timed correctly. One can find instructions on the internet.
The results of this experiment were surprisingly good. The gin cost much less than buying it from the store but tasted like it should cost much more.
A new favorite homemade gin.
Недавно я узнал, что дома можно приготовить очень приличный джин. Для этого не нужно оборудование или мощности, как у винокурни. Вам понадобятся ингредиенты, которые можно купить в продуктовом магазине, и немного водки, причем даже не обязательно дорогой.
Достаточно добавить такие ингредиенты, как ягоды можжевельника и апельсиновая цедра, перец и многие другие, чтобы изменить вкус джина по своему желанию. Ингредиенты настаиваются в водке, а затем процеживаются по мере необходимости; важно правильно рассчитать время. Инструкции можно найти в интернете.
Результаты этого эксперимента оказались на удивление хорошими. Джин стоил гораздо дешевле, чем купленный в магазине, но на вкус был таким, каким должен быть, если бы он стоил намного дороже.
Новый любимый домашний джин.