Ах, какие воспоминания всплыли на поверхность...

Я прекрасно понимаю, почему у тебя от этого навернулись слезы. Тебе обязательно нужно попробовать жареные тосты!

В детстве мама готовила мне пиццу на английских булочках. Я её обожала. Несколько лет назад она приготовила мне такую пиццу на день рождения.

Я попробовала этот рецепт, и в первый раз получилось скорее шоколадный соус, чем помадка. Помню, как подумала: «О, это не то». Я приготовил его ещё раз, и получилось довольно неплохо.

Чёрт возьми, Hershey's!

Ах, Липс, ты пробудила во мне воспоминания о том времени, когда я была маленькой девочкой. Ты называешь это жареным тостом, а мы всегда называли это жареным хлебом. Я помню, как мама готовила мне жареный хлеб, когда я была совсем маленькой, и помню, как говорила ей, что буду есть его каждый день, когда выйду замуж. Я до сих пор его люблю, но это не ежедневное лакомство, которое я себе позволяю!

Как вы знаете, мои корни тоже в Ирландии, но я не помню ничего конкретно ирландского, что готовили бы моя бабушка или мама. Возможно, мне стоит поискать информацию.

синий

Ладно, ребята... вы не можете продолжать говорить о жареном тосте и не описывать, как его готовят... ну же... расскажите!

Моя мама готовила этот чудесный рисовый пудинг на завтрак в качестве особого угощения... в нем было много взбитых яичных белков, и он был таким сладким и сливочным... объедение...

катт

Замечательные и трогательные истории... спасибо, что поделились.

Я понимаю, почему они могут вызывать и улыбку, и слезы.

Я готовлю потрясающую шоколадную помадку Hershey's. Просто восхитительно! Я могу съесть её целиком, если никто меня не опередит. Не то чтобы я так делала, но могла бы.
Мой отец обожал чили из оленины. Он был на четверть коренным американцем, и охота на оленей была у него в крови. Каждый сезон он варил одну-две огромные кастрюли этого блюда.
Единственное, что я помню из блюд, которые готовили мои бабушка и дедушка, и это, должно быть, было какой-то культурной традицией, — это яичница-болтунья с мозгами. Фу. Я никогда не смогла бы заставить себя это есть и не буду продолжать эту традицию.
Традиция в нашей семье заимствована у японско-американской пары — гамбургер-хэш. Говяжий фарш, лук, немного кукурузы и картофель, обжаренные на сковороде (я обычно поливаю их соусом Heinz). Все до сих пор так готовят.

Моя мама готовила ещё одно старое доброе лакомство, о котором, кажется, никто не знает — «Скиппи» (от Skippy — арахисовое масло). Берёшь булочку для гамбургера, намазываешь с каждой стороны арахисовым маслом, сверху кладёшь ломтик ананаса, сверху — ломтик американского сыра (или чеддера) и запекаешь в духовке при температуре 175 градусов, пока сыр не расплавится. Ммм, как вкусно!

Помню, как мама готовила квашеную капусту и колбасу на сковороде. Дети тут же разбегались. Спустя годы я попробовала это блюдо и влюбилась в него так же, как в ее курицу с клецками.

Думаю, это было год назад. Я проходила мимо семьи, и запах, когда они начали подавать еду (в зоне для пикника), я пошла дальше, хотя чуть не врезалась в дерево из-за слез, навернувшихся на глаза в память о ней.